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EL GRAN LIBRO DEL HUEVO-8444102083-9788444102085

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EL GRAN LIBRO DEL HUEVO

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AUTHOR: MARIO SANDOVAL
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PRODUCT DETAILS  
Publisher : Everest Weight: 1379
Date: December 2009 Language: Spanish
Pages: 174 ISBN: 8444102083
Cover: Hardcover ISBN13 : 9788444102085
PRODUCT DESCRIPTION
El huevo; un alimento sano y muy completo. Tanto por la variedad de nutrientes que contiene; como por su elevado grado de utilizaci├│n por nuestro organismo; el huevo es uno de los alimentos m├ís completos para el ser humano. Por eso; adem├ís de los placeres gastron├│micos que proporciona consumido en platos que lo emplean como ├║nico ingrediente (huevo frito; tortilla francesa; huevo cocido; escalfado; pasado por agua...); el huevo se hace imprescindible en multitud de recetas que requieren su presencia para aportar sus propiedades funcionales caracter├şsticas.
 

 

 

 

 

 

 
 


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